我们想把你介绍给我们的供应商,以表示我们的感谢

不列颠哥伦比亚省盛产优质农产品和肉类, 并优先寻找本地供应商 可持续性 驱动我们菜单创建的重要部分.  这不仅有助于积极和营养的用餐体验, 但它也支持小企业, 当地的农民 & 供应商. 我们只使用经OceanWise和sechoice批准的可持续捕鱼方法.

我们的目标是为您的活动提供最好的产品, 如果BC不提供,我们将从其他地方购买该产品.

光荣的有机物合作社

在旺季, 当我们伟大的土地决定给我们优质的农产品时,我们从光荣有机食品公司订购了一些精选产品.

他们生产三十多种色拉用蔬菜和豌豆, 豆子, 土豆, 胡萝卜, 甜菜, 洋葱, 大蒜, 茴香, 水果, 草本植物, 鲜花等等!

Aldergrove,公元前

咖啡翁布里亚咖啡

Caffè翁布里亚是一个全方位服务,批发咖啡烘焙机总部设在西雅图,华盛顿. 但这家人从事烧烤的历史可以追溯到20世纪40年代, 当Ornello Bizzarri在佩鲁贾建立了他的烘焙工坊, 意大利. 我们的标志中的Arco Etrusco是翁布里亚城市的地标.

烘焙师埃马努埃莱·比扎里(Emanuele Bizzarri)从祖父奥内罗(Ornello)到父亲翁贝托(Umberto)的血液里一直流淌着咖啡的味道. 当他的家人从意大利搬到西雅图时, 他成为了一个烘焙家族的第三代人, 此后,他与伙伴杰西·斯威尼和帕斯夸里·马德杜通过Caffè翁布里亚延续了这一传统.

温哥华 & 西雅图,公元前

二叶茶叶公司-有机

二叶茶叶公司成立于2005年,始于一段旅程. 创始人理查德·罗森菲尔德(Richard Rosenfeld)曾周游世界, 在那里,开会就是喝一杯美味的茶. 在返回美国之后, 理查德到处找好茶,但很难找到. 最好的有机茶.

美国西雅图、温哥华、宽

两河特色肉类

两河特色肉类是一家供应商的优质本地肉类,没有抗生素, 激素, 和化学饲料添加剂. 除了提供最好的蛋白质产品, 我们的目标是加强生产者和消费者之间的九五至尊游戏平台app. 我们希望在厨师之间培养深刻的理解, 零售商, 餐厅, 消费者和提供我们产品的当地农场. 我们认为,人们应该知道他们的食物来自哪里, 而且它的生产是合乎道德和自然的.

温哥华公元前

Farmcrest食物

Farmcrest食物在Salmon Arm的一个小型家庭经营业务中饲养特种鸟类. 家庭成员跨越三代,在家禽行业共有超过150年的经验. 农场佳洁士保证用健康的谷物喂养家禽, 免费的荷尔蒙, 抗生素和动物副产品.

鲑鱼的手臂,公元前

粮食

谷物带给你的是一个故事——真实的人们种植粮食的故事. 我们独家采购加拿大产品, 只选择我们能找到的最好的, 从农民和加工商那里我们知道.

温哥华公元前

Terra面包

我们的第一家面包店/Café于1993年在温哥华Kitsilano的西第四大道开业. 从那时起,我们就开始用几千年来发展起来的传统方法制作真正的手工面包.

温哥华公元前

天野之弥食品有限公司.

自1939年以来,天野之弥家族的名字一直代表着天然酿造酱油的品质. 借鉴了日本三代酿酒传统, 天野之子的产品在大桶中小心地陈化长达一年之久, 产生了一种优良的传统装饰.

温哥华公元前

Mikuni野生收获

Mikuni野生收获是一家致力于探索大自然最丰盛的食物的公司.

温哥华/西雅图

北手臂农场

北臂农场是一家家族企业. 该农场由Jordan和Trish Sturdy于1995年创立,当时有一个开放式谷仓和干草田。该农场已经发展成45英亩的混合蔬菜和水果,谷仓里还有一个商业厨房,并从传统生产方式转变为有机方法. 乔丹和崔西还有他们的两个女儿, 艾玛和西娅在整个生长季节都参与经营农场业务,并在冬季对储存作物进行分类和运输.

彭伯顿,公元前